El Libro del Pan

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Cookbooks, Food & Wine
El Libro del Pan

El Libro del Pan

Name: El Libro del Pan
ISBN: 9788466602549

Eric Treuille, Ursula Ferrigno

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Esta obra combina deliciosas recetas y técnicas básicas. Cada fase del proceso de elaboración esta claramente explicado. Además encontrarás muchos trucos para solucionar problemas y consejos sobre los ingredientes más adecuados. En definitiva, todo lo que hay que saber para hacer pan tradicional en casa.

Categories:

Cookbooks, Food & Wine

Year:

2001

Publisher:

JAVIER VERGARA EDR (ME)

Language:

spanish

Pages:

143

ISBN 10:

8466602542