OTTOLENGHI: Поваренная книга - Йотам Оттоленги, Сами Тамими

OTTOLENGHI: Поваренная книга - Йотам Оттоленги, Сами Тамими

Йотам Оттоленги, Сами Тамими, [пер. с англ. Н. В. Крыгиной, О. Г. Постниковой]
0 / 5.0
0 comments
How much do you like this book?
What’s the quality of the file?
Download the book for quality assessment
What’s the quality of the downloaded files?
Обновленное и дополненное издание знаменитой поваренной книги Йотама Оттоленги и Сами Тамими, ставшей классикой гастрономической литературы. В основе 140 эффектных, аппетитных и несложных в приготовлении блюд — от мяса, рыбы и роскошных
салатов до восхитительных десертов и выпечки — лежат кулинарные традиции со всего мира, от Ближнего Востока до Северной Африки, от Италии до Калифорнии. Оригинальные вкусовые сочетания, цвет, нетривиальные приправы — все, чем славится кухня
Оттоленги.
«Мы с большой гордостью воздаем должное этим блюдам в оформлении, которое
лучше согласуется с остальными нашими книгами. Мы хотели модернизировать внешний вид блюд и добавить вступления к рецептам, сохранив при этом особенную структуру оригинала. Очень надеемся, что книга понравится и давним, и новым нашим поклонникам». (Йотам Оттоленги, Сами Тамими)
Year:
2023
Edition:
2-е издание, исправленное и допол ненное.
Publisher:
КоЛибри, АзбукаАттикус
Language:
russian
Pages:
306
ISBN 10:
5389206088
ISBN 13:
9785389206083
Series:
Высокая кухня
File:
PDF, 22.51 MB
IPFS:
CID , CID Blake2b
russian, 2023
Read Online
Conversion to is in progress
Conversion to is failed

Most frequently terms