Общая технология пищевых производств: Конспект лекций
Дегтяренко Г.Н., Никифорова Т.А., Волошин Е.В., Рагузина Л.М.
Конспект лекций по курсу ''Общая технология пищевых производств'' предназначен для студентов специальности 170600 ''Машины и аппараты пищевых производств''
Categories:
Year:
2003
Publisher:
ГОУ ОГУ
Language:
russian
Pages:
39
File:
PDF, 721 KB
IPFS:
,
russian, 2003